(Deutsche Version unten)
Homemade apple pie with almond crust.
An apple pie is a great treatment for Sunday afternoons with family and friends.
Served with whipped cream…… Heavenly!
Ingredients for 1 baking sheet
- 250 g butter
- 250 g sugar
- 5 eggs
- 2 sachets vanilla sugar
- 350 g flour
- 1 sachet baking powder
- 1,5 kg apples, cut into small pieces
Preparation:
Preheat the oven to 200° C.
Mix all ingredients in sequence with each other into a batter.
Fold in the apples.
Lay the baking sheet with parchment paper and spread the dough on it.
Bake for about 30 minutes.
Decorate with icing sugar or sprinkle some almonds over the cake the last 10 minutes of baking.
————————————————————————————————————–
Hausgemachter Apfelkuchen mit Mandelkruste.
Ein Apfelkuchen ist ein perfekter Genuss für Sonntagnachmittage mit Familie und Freunden.
Mit Schlagsahne serviert….. Himmlisch!
Zutaten für 1 Backblech
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1,5 kg Äpfel, in kleine Stückchen geschnitten
Zubereitung:
Den Backofen auf 200° C vorheizen.
Alle Zutaten der Reihe nach zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Anschließend die Äpfel unterheben.
Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben.
Für ca. 30 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen oder 10 Minuten vor Backende noch etwas Mandeln über den Kuchen geben.